本帖最后由 生光生慧 于 2024-9-11 23:27 编辑
| 听 菜 谱 |
素丸子、素火腿、香菇 金针菇、胡萝卜、西兰花、藕片
| 制作步骤 |
素火腿切片，丸子对半切，香菇去蒂切四瓣 西兰花切小块，油豆腐、金针菇切半，芹菜切段 藕、胡萝卜、姜切片 水烧开，所有食材放进去煮开 捞出过凉水，沥干 锅内下油烧热，放干辣椒、花椒、姜片爆香 下红油豆瓣酱炒香 下所有食材，快速翻炒 下生抽、素蚝油、糖、盐、醋、芝麻酱 下花生碎、芝麻、芹菜，翻炒均匀出锅！
| 视频教程 |
番茄椰蓉糕 番茄、淀粉、椰蓉
| 制作步骤 |
番茄表面切十字花刀，开水烫2分钟撕去皮 番茄切小块，放入榨汁机榨汁 淀粉加水搅拌成糊 锅内倒入番茄汁、水淀粉，搅拌煮开，加糖，继续搅拌 小火煮至粘稠 碗的四周和底部都刷油，倒入番茄糊，震动一下排出空气 保鲜膜包好冷藏3小时，脱模，切成小块 番茄糕均匀裹上椰蓉即可！
| 视频教程 |
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发表于 2024-9-11 23:21:23
